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Ultimamente, accade sempre più di frequente che le aziende affidino interi servizi (o porzioni di essi) a società esterne o a professionisti, creando con questi dei veri rapporti di appalto e/o sub appalto. In questi casi è necessario prevedere una valutazione ad hoc sui rischi da interferenza (quella che porta alla redazione del cosiddetto DUVRI).

La recentissima strage di Brandizzo, purtroppo, parla da sola. Non ci sono molti dubbi sulle responsabilità e le dinamiche sbagliate che hanno portato alla tragedia che è ben nota a tutti noi. Quello che, malgrado tutto, si può fare è soffermarsi su quelle dinamiche di sottovalutazione o ignoranza del pericolo, sull’atteggiamento approssimativo, sulla scarsissima percezione del rischio che ha guidato quelle azioni così consuete ma così nefaste.

I rischi presenti in un centro estetico sono praticamente direttamente proporzionali alla complessità dei trattamenti che il centro svolge, e già se parlassimo solo di “estetica base” potremmo tirar fuori un bell’elenco. Immaginate quanto l’elenco si allunghi mano a mano che si arricchisce il “menu” di servizi offerti…

Quello che spessissimo mi capita in aula, quando si parla delle corrette procedure di Igiene e Haccp è proprio la domanda “Ma anche a casa dovremmo fare cosi?!” Effettivamente… perché non approcciare agli alimenti con la stessa cura e attenzione anche nelle nostre mura domestiche?

Ancora una volta a fronte di valutazioni dettagliate, le aziende che sembrano essere meno esposte a fattori di rischio e per cui è facile pensare che ci siano esoneri in merito alla sicurezza, risultano essere quelle a cui bisogna prestare più attenzione: scuole di danza e realtà sportive non fanno eccezione!